Vinícola Don Laurindo

A história da Vinícola Don Laurindo é um capítulo vibrante da imigração italiana no Brasil. Fundada pela família Brandelli, que chegou à Serra Gaúcha no final do século XIX, a paixão pela vitivinicultura foi transmitida de geração em geração. O nome "Don Laurindo" é uma homenagem a Laurindo Brandelli, patriarca que dedicou sua vida ao cultivo da uva e à produção de vinhos artesanais. Com o passar dos anos, a vinícola se modernizou, mas sem perder a essência e o cuidado que tornam seus produtos tão especiais, colecionando prêmios nacionais e internacionais que atestam sua qualidade e excelência no cenário vitivinícola brasileiro.

Ao visitar a Don Laurindo, você será recebido com a calorosa hospitalidade gaúcha. O tour pela propriedade é uma jornada fascinante, onde é possível conhecer o processo de elaboração dos vinhos e espumantes, desde o cuidado com o vinhedo, a colheita, a fermentação, até o envelhecimento nas caves. Prepare-se para um passeio pelos parreirais que se estendem pelas colinas, pelas modernas instalações e, claro, para uma degustação guiada que explora os aromas e sabores únicos dos rótulos da casa. É uma oportunidade perfeita para aprender sobre as diferentes castas cultivadas na região, a arte da harmonização e a complexidade de cada vinho e espumante, incluindo os renomados espumantes produzidos pelo método tradicional.

Para aproveitar ao máximo a sua experiência, a dica é agendar sua visita e degustação com antecedência, especialmente se for em grupo ou em períodos de alta temporada, como feriados e meses de colheita, garantindo seu lugar e uma experiência ainda mais personalizada. A Vinícola Don Laurindo está inserida na charmosa Estrada do Sabor, um roteiro turístico que oferece diversas opções de gastronomia típica italiana e paisagens deslumbrantes. O clima da Serra Gaúcha é ameno na maior parte do ano, ideal para um passeio, mas um agasalho é sempre bem-vindo, especialmente à noite ou nos meses mais frios. Não perca a chance de explorar os sabores da região e levar para casa um pedacinho dessa tradição única!

Garibaldi, a cidade-sede da vinícola, é um destino encantador por si só, conhecida como a "Capital Nacional do Espumante". Além da Don Laurindo, a cidade e seus arredores oferecem outras vinícolas, restaurantes coloniais e a oportunidade de vivenciar a cultura local. Viajar de ônibus até Garibaldi com a Viação União Santa Cruz é uma forma prática e confortável de iniciar sua jornada enogastronômica, permitindo que você relaxe e desfrute das belas paisagens do caminho até chegar a esse paraíso do vinho.